peynirler : tamamen doğal ve el yapımıdır..
ürünlerimiz dondurulmuş bir şekilde strafor ( buz kolisi) kutularda gönderilmektedir..
ANTAKYA SIKMA PEYNİRİ: Mayalanan peynirin sıcak suda eritilerek el yönyemiyle sıkılması ile yapılır...
çok hafif tuzludur...
kızartılabilen bir peynir türüdür...
kızartılma şekli ise kalın dilimlenip tereyağı ile kızartılır...
